Restauroijan ja eläköityneen ravintoloitsija Airi Kallion pelastama historialtaan poikkeuksellisen arvokas puurakenteinen ravintolarakennus sijaitsee Loviisan keskustassa Kappelinpuiston Kuningattarenkadun puoleisella kumpareella.
Kappeli valmistui Loviisan mineraalivesilähteiden yhteyteen perustetun kesäkylpylän asiakkaiden ja kaupungin varakkaan porvariston ruokailu- ja ohjelmaravintolaksi. Ravintolaa ympäröivän puiston vanhojen puiden katveessa, suuren terassin edustalla solisee yhä suihkulähde ja talon sisustus henkii aidosti 1800-luvun tunnelmaa.
Kappeli tuli tutuksi myös nuorelle Jean Sibeliukselle, kun hän vietti useita lapsuus- ja nuoruuskesiään isänsä suvun talossa Loviisan suuren punatiilisen kirkon vieressä.
Alkavalla talvikaudella ravintola on avoinna asiakkaille joka toinen lauantai, seuraavat kerrat 4. ja 18. lokakuuta, jolloin asiakkaita hemmotellaan skonssibrunssipöydän tarjoilulla. Iso osa sen antimista on käsintehtyjä oman konditorian herkkuja, joita nautitaan klo 11-14 huippulaatuisen teen ja kahvin kanssa ja ehkä myös lasillisella kuohuvaa. HUOM! Viimeinen saapumisaika skonssibrunssille on klo 13.
Ravintola Loviisan Kappelin skonssibrunssipöydän Menu
Juusto-yrttiskonsseja L
Päivän suolaisia skonsseja L
Fredrikan Siemennäkkileipää M, G
Savumuikkuviettelystä L, G
Paahdettua manteli-romanescoa, halloumjuustoa ja kalamata-oliiveja L, G
Lipstikka-sitruunapestoa ja kesäherneitä turkkilaisessa jugurtissa L, G
Kruunajaiskanaa L, G
Ratatouillepiirakkaa voitaikinassa L
Gratinoitua rukiista kukkakaalipiirasta ja kevätsipulia L
Makeita skonsseja L
Kermavaahtoa L, G
Clotted Cream L, G
Lemon Curd L, G
Ruskistettua voilevitettä L, G
Mansikkahilloa M, G
Mango-papaijahilloa M, G
Kiivi-päärynähilloa M,G
Ananas-limehilloa M, G
Mansikkamarenkeja M, G
Pistaasi-suklaapikkuleipiä L
Karviaishillo-pikkuleipiä L
Runeberginhattuja L (sis. mantelia)
Lakritsi-sitruunamacaroneja L, G (sis. mantelia)
Vadelma-valkosuklaamacaroneja L, G (sis. mantelia)
Mandariinimacaroneja L, G (sis. mantelia)
Teemarmeladia M, G
Raparperi-mansikka-valkosuklaaleivoksia L
Blondie-leivoksia passionhedelmällä L, G
Skonssit voidaan valmistaa gluteenittomina, kun pyyntö tehdään varausvaiheessa.
Teebuffet’ssa mm. TeeHelmen kaikki omat sekoitukset ja maustamattomia klassikoita. Kahvipöydässä Löfbergs Lila -tummapaahtoinen kahvi sekä Porvoon Paahtimon vaihtuva makukahvi.
Hinta 39 euroa henkilöltä. Lapset alle 12-vuotiaat 2,50e/ikävuosi.
Varaukset: info@teehelmi.fi
Länsi-Kymen Kulttuuritieyhdistys järjesti 18.6.2016 Loviisan Kappelissa Sibeliuksen sävellysten konsertin
Konsertin viulusolistina soitti Jean Sibeliuksen tyttärentytär Satu Jalas-Risito Italiasta. Hän sai 12-vuotiaana lahjaksi säveltäjämestaripappansa parhaan konserttiviulun, jonka oli ostanut Jannen setä Pietarista. Sibelius soitti kyseisellä suvun viululla useita kertoja Loviisassa käydessään ja siellä 1880-luvun nuoruusvuosinaan säveltäessään ja esiintyessään.
Lähes 130 vuotta myöhemmin kesäkuussa 2016 hänen tyttärentyttärensä Satu Jalas soitti samalla viululla Kappelin konsertissamme mm. Loviisa-valssin!
Tapahtuma sai osakseen laajaa huomiota, ja konserttia tuki taloudellisesti myös Loviisan kaupunki. Laulusolistimme oli sopraano Emilia Vesalainen-Pellas, ja Kymi Sinfoniettan jäsenistä koostunutta orkesteria johti pianon ääreltä kotkalainen Esa Ylönen. Konsertin loppuosassa saatiin kuulla myös ooppera-aarioita ja huimaa Mikko Heleniuksen bandoneonharmonikan soittoa tulisissa tangorytmeissä.
Yhdistyksemme lahjoitti tämän kesän LWT-lauantaina 30.8. Airi Kalliolle ja Kappeliravintolalle kehystetyn valokuvan edellä kertomani konsertin kukitushetkestä, jossa Airi antaa suuren kukan Satu Jalas-Risitolle. Konsertin yleisö ei varmaan unohda koskaan sitä suomalaisen klassisen musiikin historian ytimeen yltänyttä yhteistä liikutustamme, jota tuolloin Sadun ja orkesterin soitosta mieliimme piirtyi.
Samalla orkesterikoostumuksella ja viululla Satu Jalas-Risito vieraili viulusolistina elokuussa 2018 myös Maailmanperintökohde Verlan tehdasmuseossa Pohjois-Kouvolassa. Sen konsertin toinen puoliaika Sibeliuksen sävellysten jälkeen omistettiin argentiinalaiselle tangomusiikille laulusolistinaan mestarillinen Martin Alvarado Buenos Airesista Argentiinasta.
Pekka Hyvärinen
